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Neujahrsessen CdF 2022
Sa., 22. Jan.
|Restaurant SchmidtZ&KO
Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort
22. Jan. 2022, 19:00
Restaurant SchmidtZ&KO , Rheinstraße 45-46, 12161 Berlin, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Am 22. Januar 2022 fand unser traditionelles Neujahrs-Essen zum 2. Mal im Restaurant SchmidtZ & Ko. statt, ein Gemeinschaftsprojekt von Anja & Carsten Schmidt vom Weinladen Schmidt und den beiden renommierten TV-Köchen Ralf Zacherl und Mario Kotaska. Nach der herzlichen Begrüßung der 40 Gäste durch das Team mit einem Gruß aus der Küche und einem Aperitif durften wir uns auf ein großartiges 4-Gang-Menü freuen:
Kürbis & Johannisbeere
Kraut, Kerne
***
Königsberger Klops "Halb & Halb"
Kartoffelpüree, Saiblingskaviar, Schnittlauchöl
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